کیا آپ ایک نظر میں مختلف غیر ملکی شراب کی بوتلوں کو پہچان سکتے ہیں؟
Feb 12, 2024
ایک پیغام چھوڑیں۔
غیر ملکی شراب پینے کی اپنی خصوصیات ہیں، اور مختلف مواقع کے مختلف ذائقے ہوتے ہیں۔ طرز زندگی کے اظہار کے طور پر، انداز اور ذائقہ کے اظہار کے طور پر، شراب پینا دراصل کسی شخص کی آبیاری اور حیثیت کو ظاہر کر سکتا ہے۔ غیر ملکی شراب دراصل چین میں درآمد شدہ غیر ملکی شراب سے مراد ہے، اور غیر ملکی شراب کی مختلف اقسام کو عام طور پر غیر ملکی شراب کی بوتلوں کے ذریعے دیکھا جا سکتا ہے۔ فی الحال، غیر ملکی شراب کو چھ قسموں میں درجہ بندی کرنے کا رواج ہے: برانڈی، وہسکی، شراب، ووڈکا، رم اور جن؛ کم الکحل الکحل میں شراب اور مختلف پھلوں کی شراب شامل ہیں۔ ذیل میں مختلف غیر ملکی شرابوں کا مختصر تعارف ہے۔
1، برانڈی
اس کی ابتدا فرانس میں ہوئی اور اسے شراب سے کشید کیا گیا۔ برانڈی پوری دنیا میں تیار کی جاتی ہے، لیکن انگور کی بہترین برانڈی Cognac ہے۔
2، وہسکی
کشید اسپرٹ سے تعلق رکھتا ہے۔ دو قسمیں ہیں: ایک جو کی وہسکی، جیسے گرینائٹ؛ ایک اور قسم بلینڈڈ وہسکی ہے، جیسے شیواس ریگل۔ وہسکی ایک کشید شدہ شراب ہے جس میں الکوحل کی مقدار 38% -48% (V/V) ہے، جس کی زیادہ سے زیادہ ارتکاز 70% (V/V) ہے۔ جب میں کھاتا ہوں تو میں اسے نہیں پیتا، لیکن جب میرے پاس فارغ وقت ہوتا ہے تو اسے آزماتا ہوں۔ وہسکی کی غیر ملکی بوتل کی خصوصیات بہت واضح ہیں۔
3، رم
رم کی عمر اہم نہیں ہے، یہ بنیادی طور پر اصل جگہ پر منحصر ہے. یہ دو شیلیوں میں تقسیم کیا گیا ہے: ہلکا انداز اور مضبوط انداز۔ ہلکی رم ہلکے پیلے سے سنہری رنگ کی ہوتی ہے، جو بنیادی طور پر پورٹو ریکو اور کیوبا میں پیدا ہوتی ہے۔ مضبوط رم کا رنگ سنہری ہے، جمیکا کی نمائندگی کرتا ہے۔
4، ووڈکا
روس سے شروع ہونے والا، یہ گندم، مکئی اور آلو جیسے اناج سے کشید کیا جاتا ہے۔ ووڈکا کا بیرونی حصہ پانی کی طرح صاف ہے، لیکن اس کی گہرائی میں آگ بھڑکتی ہوئی آگ کی طرح مضبوط ہے۔ عمر بڑھنے کی وجہ سے اس کی قدر میں اضافہ نہیں ہوگا، کیونکہ یہ تقریباً خالص الکحل ہے۔
5، ٹیکیلا وائن
میکسیکو میں تیار کیا گیا، جسے میکسیکو کی روح بھی کہا جاتا ہے۔ اس کا ایک مشہور اشتہار ہے: زندگی تلخ ہے، لیکن آپ کی تلخی نہیں ہے۔ ٹیکیلا میں الکحل کی مقدار تقریباً 50% (V/V) ہے اور اس کا تعلق ثانوی ڈسٹل اسپرٹ کے زمرے سے ہے۔
6، جونیپر شراب
نیدرلینڈز میں تیار کیا گیا، جس میں الکوحل کی مقدار 35-48% (V/V) ہے۔ اس کا نہ صرف بے ہوشی کا اثر ہوتا ہے بلکہ ایک حوصلہ افزا اثر بھی ہوتا ہے۔ جن کو عام طور پر دو قسموں میں تقسیم کیا جاتا ہے: ڈچ جن اور برطانوی جن۔
7، شراب
شراب کو عام طور پر چار اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: ہوا کے بغیر شراب، چمکتی ہوئی شراب، قلعہ بند شراب، اور aperitif. آست شدہ شراب کو عام طور پر سرخ اور سفید شراب کے نام سے جانا جاتا ہے، جسے مختصراً سرخ اور سفید شراب کہا جاتا ہے۔ عام طور پر، سرخ گوشت (جیسے گائے کا گوشت اور سور کا گوشت) سرخ شراب کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جبکہ سفید گوشت (جیسے مچھلی اور چکن) کو Baijiu کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ شراب کی غیر ملکی شراب کی بوتل بھی پہچاننا آسان ہے۔
8، فروٹ وائن
پھلوں کو خمیر کرکے بنائی جانے والی شراب۔ انگور کے علاوہ، عام شراب بنانے والے پھلوں میں سیب، چیری، بیر، آڑو، نارنگی، شہفنی، اسٹرابیری، انار، کیوی فروٹ وغیرہ شامل ہیں۔ ایک وسیع معنوں میں پھلوں کو خمیر کرکے بنائی جانے والی کسی بھی شراب کو فروٹ وائن کہا جا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، مختلف غیر ملکی شرابوں میں عام طور پر مخصوص غیر ملکی شراب کی بوتلیں ہوتی ہیں جن میں ذخیرہ کرنے کے لیے مخصوص خصوصیات ہوتی ہیں، جیسے کہ معروف شراب، وہسکی، اور یہاں تک کہ برانڈی، جنہیں عام طور پر ان کی غیر ملکی شراب کی بوتلوں سے پہچانا جا سکتا ہے۔
